"Жижа употреблялась и в значении слова уха ‘ку­шанье’, и как обозначение смеси разнородных жидких и твердых частиц: «...свари отрубей с водою и жижею оною полощи шею часто...» (Книга, зовомая земледелательная, сложенная Агапием... преведеся в Новеграде 1705 лета)".

"В XIX веке жижей стали называть не суп, а «жидкость, плавающую поверх чего-либо густого. Сцедить жижу. Навозная жижа»".