Вокабула
Автор публикации
рыбалка
XV—XVII
Качалкин А.Н. Из наблюдений над словарным составом русского языка XVII века (На материале памятников донской казачьей письменности): Автореферат дис. на соискание ученой степени кандидата филол. наук / Моск. гос. ун-т им. М. В. Ломоносова. М., 1968
рыболовство

в донских говорах развило значение 'рыбак'

 с. 15
диалектизм / регионализм семантическая эволюция
сырп
‘вид рыболовной сети’
XV—XVII
Добродомов И.Г. Грамматическая и лексическая семантика в старинном тексте (призрачное слово ирп и хронология слова сырп) // Грамматическая семантика русского языка. Сборник научных трудов. Вологда, 1983 , c. 53-54
рыболовство
первая фиксация в языке
ез
XV—XVII
Дерягин В.Я. Из истории лексических изоглосс в говорах Архангельской области // Этимология 1966. Проблемы лингвогеографии и межъязыковых контактов. М.: Наука, 1968 , c. 167-188
рыболовство

"употребляется в IV Новгородской летописи и в писцовых книгах XVI в., в московских документах этот термин встречается с XV в. очень часто"

 с. 179
диалектизм / регионализм первая фиксация в языке
всё под стаган
Захаров Б.Ф. Происхождение некоторых диалектных фразеологизмов // Русская речь. 2017. № 4 , c. 104-111
рыболовство

'до конца, полностью, без остатка' (истратить): "Стагáн – фонетическая переделка слова чагáн. Чагáнить рыбу – вылавливать ее в три невода ... После такой ловли рыбы в водоеме почти не оставалось"

 с. 106
этимология
грасовяк
Горячева Т.В. К этимологии русского диалектного грасовяк // Русская речь. 2018. № 5 , c. 96-98
охота

"В статье рассмотрены возможные этимологии русского диалектного слова грасовяк ‘мелкая дичь’ и сделан вывод, что данное слово происходит от французского прилагательного gris(е) ‘серый’"

 с. 96
диалектизм / регионализм этимология