Вокабула
Вариант слова
Тип единицы
Период
Источник
Автор публикации
Аспект
Тема
квас
Слова, изменившие свое знаменование // Журнал воен.-уч. заведений, 1843, т. XLV, № 178 , c. 289-300 ⓘ
 См.  с. 292
семантическая эволюция
Прыжов И.Г. Корчма. Исторический очерк // Русский архив, 1866, № 7 , c. 1053-1064 ⓘ
кулинария
этимология
квас уснияный
‘разновидность кваса, применявшегося скорняками для размягчения кожи’
XI—XIV
● Молдован А.М. Чем мылись новгородцы? // Лингвистическое источниковедение и история русского языка. 2001. М.: Древлехранилище, 2002 , c. 229-231
квас усияный
квас
Изменено: 10/12/2023
фигатель
Новак М.О. Пульпеты и с чем их едят: к истории слова // Русская речь. 2023. № 5 , c. 81-92
кулинария

слово со значением 'тефтели, котлетки' (из польск. figatel), "фигурирующее в кулинарной книге XVII в. (и в последующие столетия — в языке-источнике) как синоним слова пульпет, также обнаруживается в современном русском узусе, однако занимает там еще более скромное место и соотносится с разными гастрономическими реалиями"

  с. 88-89
заимствование появление в языке этимология
пульпет
Изменено: 02/12/2023
водка
Прыжов И.Г. Корчма. Исторический очерк // Русский архив, 1866, № 7 , c. 1053-1064 ⓘ
кулинария
этимология
XVIII
Соколов А.И. Водка как обозначение кислоты в русской химической терминологии XVIII века // Славянская историческая лексикология и лексикография. Выпуск 5. СПб., 2022 , c. 101-123
химия

"слово водка является лексическим заимствованием из польского языка. В XVIII веке активное использование слова водка ‘кислота’ в оригинальных и переводных трактатах по химии связывается с влиянием соответствующих прототипов в европейских языках науки (лат. aqua, фр. eau, нем. Wasser)... на рубеже XVIII–XIX вв. водка как термин вытесняется из научного узуса и замещается в новой химической номенклатуре А. Лавуазье иными терминами"

  с. 101
вытеснение калькирование появление в языке этимология
Изменено: 08/02/2023
стукалка
Трубачёв О.Н. Этимологические мелочи // Этимология. Принципы реконструкции и методика исследования. М., 1965 , c. 131-134
карточная игра

«Стукалка 'род азартной карточной игры’ представляет собой кальку с нем. Pochspiel— от pochen 'стучать’.»

  с. 133
калькирование этимология
Изменено: 11/05/2022
ералаш2
‘карточная игра’
Введенская Л.А. К вопросу о путях развития омонимов в русском языке // Русский язык в школе. 1961. № 3 , c. 50-52
карточная игра

Появилось "в результате преобразования не отдельного заимствованного слова, а целого словосочетания ... ёралаш — устар., карточная игра, похожая на вист (от франц. Guerre a l’as — «война тузу»)"

  с. 52
этимология
ёралаш
Изменено: 16/01/2022
картомантия
Картомантия // Северная пчела, 1838, № 242 , c. 965 ⓘ
карточная игра
этимология
Изменено: 06/01/2022
пельмени
Этимология слова пельмени (пельяны) // Московский телеграф, 1831, ч. XXXIX, № 10, май , c. 287-288 ⓘ
кулинария
этимология
Рогов Н.А. Пельмени - пельняни // Северная пчела, 1849, № 107 , c. 425 ⓘ

Это блюдо "пермяки называют пельняни, что значит по-русски: хлебные ушки, от слов: пель - ухо, нянь - хлеб"
этимология
Хлопин В. Несколько слов о пермяках // Географические известия. 1849, вып. 1 , c. 22-32 ⓘ
 См.  с. 28
этимология
Мухачев Е.П. Заметки о губернском городе Перми // Журнал министерства внутренних дел, 1860, ч. XLV, кн. 11, отд. III , c. 85-134 ⓘ
 См.  с. 95
этимология
пельняни пельяны
Изменено: 05/01/2022
вини
Стасов В.В. Русские названия карточных мастей // Санкт-Петербургские ведомости, 1875, № 312 , c. 1 ⓘ
карточная игра
этимология
вины
Изменено: 18/12/2021
жлуди
Стасов В.В. Русские названия карточных мастей // Санкт-Петербургские ведомости, 1875, № 312 , c. 1 ⓘ
карточная игра
этимология
трефы
Изменено: 18/12/2021
трефы
Стасов В.В. Русские названия карточных мастей // Санкт-Петербургские ведомости, 1875, № 312 , c. 1 ⓘ
карточная игра
этимология
жлуди
Изменено: 18/12/2021