Вокабула
Вариант слова
Тип единицы
Период
Источник
Автор публикации
Аспект
Тема
пульпет
XV—XVII
Новак М.О. Пульпеты и с чем их едят: к истории слова // Русская речь. 2023. № 5 , c. 81-92
кулинария

слово со значением 'фрикаделька' впервые встретилось в русском переводе "польского кулинарного трактата «Compendium ferculorum, albo Zebranie potraw» («Собрание блюд»), опубликованного шеф-поваром краковского воеводы Станиславом Чернецким в 1682 году" (из польск. pulpet < итал.polpetta ‘фрикаделька’ < polpa ‘мякоть’)

  с. 83
заимствование первая фиксация в языке этимология
XVIII
Новак М.О. Пульпеты и с чем их едят: к истории слова // Русская речь. 2023. № 5 , c. 81-92

"В XVIII веке следы лексемы в русском узусе теряются"

  с. 83
сокращение употребительности
XIX—XXI
Новак М.О. Пульпеты и с чем их едят: к истории слова // Русская речь. 2023. № 5 , c. 81-92

"В XIX столетии словоформа пульпеты вновь появляется в кулинарных рецептах, причем иногда используется ошибочно"; в XX веке пульпеты "обнаруживаются преимущественно в произведениях художественной литературы", а "в XXI веке возвращается тенденция преимущественного употребления слова в книгах рецептов"

  с. 84-86
активизация смена сферы употребления
польпета польпетта пульпета
Изменено: 02/12/2023
водка
Прыжов И.Г. Корчма. Исторический очерк // Русский архив, 1866, № 7 , c. 1053-1064 ⓘ
кулинария
этимология
XVIII
Соколов А.И. Водка как обозначение кислоты в русской химической терминологии XVIII века // Славянская историческая лексикология и лексикография. Выпуск 5. СПб., 2022 , c. 101-123
химия

"слово водка является лексическим заимствованием из польского языка. В XVIII веке активное использование слова водка ‘кислота’ в оригинальных и переводных трактатах по химии связывается с влиянием соответствующих прототипов в европейских языках науки (лат. aqua, фр. eau, нем. Wasser)... на рубеже XVIII–XIX вв. водка как термин вытесняется из научного узуса и замещается в новой химической номенклатуре А. Лавуазье иными терминами"

  с. 101
вытеснение калькирование появление в языке этимология
Изменено: 08/02/2023
княженица
XVIII
Боброва Т.А. Ягодные наименования на -ик(а) в русском литературном языке // Исследования по исторической грамматике и лексикологии. М.: ИРЯ АН СССР, 1990 , c. 95-131
ботаника

"В литературе XVIII в. мы встречаемся с четырьмя формами современной
княженики: княженица, княжница, княжанка (Челищев 1791, 127) и княжника"

  с. 120
терминологизация
княжица
Изменено: 07/06/2022
шикша
XVIII
Боброва Т.А. Ягодные наименования на -ик(а) в русском литературном языке // Исследования по исторической грамматике и лексикологии. М.: ИРЯ АН СССР, 1990 , c. 95-131
ботаника

"На заре русской флористики Empetrum nigrum называли водяницей и шикшей (Краш. Опис. Камч. 1755, I, 193), водяницей и ссыхой (Лепехин, ІУ, 1772, 27), шикшей, сикшей и водяницей (Кондр. 1780, 10 , 141), водяницей (Зуев. Начерт. ест . ист. 1786, 150, Комов 1788, 34, 45), водяницей и вереском ягодным
(Амб.Сл. 1795, 70)"

  с. 122
терминологизация
сикша
водяника водяница вороника вороница
Изменено: 23/01/2022
водяница
XVIII
Боброва Т.А. Ягодные наименования на -ик(а) в русском литературном языке // Исследования по исторической грамматике и лексикологии. М.: ИРЯ АН СССР, 1990 , c. 95-131
ботаника

"На заре русской флористики Empetrum nigrum называли водяницей и шикшей (Краш. Опис. Камч. 1755, I, 193), водяницей и ссыхой (Лепехин, ІУ, 1772, 27), шикшей, сикшей и водяницей (Кондр. 1780, 10 , 141), водяницей (Зуев. Начерт. ест . ист. 1786, 150, Комов 1788, 34, 45), водяницей и вереском ягодным
(Амб.Сл. 1795, 70)"

  с. 122
терминологизация
вереск ягодный вороница ссыха шикша
Изменено: 23/01/2022
вереск ягодный
XVIII
Боброва Т.А. Ягодные наименования на -ик(а) в русском литературном языке // Исследования по исторической грамматике и лексикологии. М.: ИРЯ АН СССР, 1990 , c. 95-131
ботаника

"На заре русской флористики Empetrum nigrum называли водяницей и шикшей (Краш. Опис. Камч. 1755, I, 193), водяницей и ссыхой (Лепехин, ІУ, 1772, 27), шикшей, сикшей и водяницей (Кондр. 1780, 10 , 141), водяницей (Зуев. Начерт. ест . ист. 1786, 150, Комов 1788, 34, 45), водяницей и вереском ягодным
(Амб.Сл. 1795, 70)"

  с. 122
терминологизация
водяница ссыха шикша
Изменено: 23/01/2022
ссыха
XVIII
Боброва Т.А. Ягодные наименования на -ик(а) в русском литературном языке // Исследования по исторической грамматике и лексикологии. М.: ИРЯ АН СССР, 1990 , c. 95-131
ботаника

"На заре русской флористики Empetrum nigrum называли водяницей и шикшей (Краш. Опис. Камч. 1755, I, 193), водяницей и ссыхой (Лепехин, ІУ, 1772, 27), шикшей, сикшей и водяницей (Кондр. 1780, 10 , 141), водяницей (Зуев. Начерт. ест . ист. 1786, 150, Комов 1788, 34, 45), водяницей и вереском ягодным
(Амб.Сл. 1795, 70)"

  с. 122
терминологизация
водяница шикша
Изменено: 23/01/2022
княжника
XVIII
Боброва Т.А. Ягодные наименования на -ик(а) в русском литературном языке // Исследования по исторической грамматике и лексикологии. М.: ИРЯ АН СССР, 1990 , c. 95-131
ботаника

"В литературе XVIII в. мы встречаемся с четырьмя формами современной
княженики: княженица, княжница, княжанка (Челищев 1791, 127) и княжника"

  с. 120
терминологизация
княженица
Изменено: 23/01/2022
княжанка
XVIII
Боброва Т.А. Ягодные наименования на -ик(а) в русском литературном языке // Исследования по исторической грамматике и лексикологии. М.: ИРЯ АН СССР, 1990 , c. 95-131
ботаника

"В литературе XVIII в. мы встречаемся с четырьмя формами современной
княженики: княженица, княжница, княжанка (Челищев 1791, 127) и княжника"

  с. 120
терминологизация
княженица княжница
Изменено: 23/01/2022
княжница
XVIII
Боброва Т.А. Ягодные наименования на -ик(а) в русском литературном языке // Исследования по исторической грамматике и лексикологии. М.: ИРЯ АН СССР, 1990 , c. 95-131
ботаника

"В литературе XVIII в. мы встречаемся с четырьмя формами современной
княженики: княженица, княжница, княжанка (Челищев 1791, 127) и княжника"

  с. 120
терминологизация
княженица
Изменено: 23/01/2022