"Капустник рождается дважды: сначала это было крестьянское слово, потом актерское, теперь оно стало общелитературным.
В народе существовал добрый обычай — капустник или Капустница— время рубки капусты, когда приглашаются соседи и знакомые"

'до конца, полностью, без остатка' (истратить): "Стагáн – фонетическая переделка слова чагáн. Чагáнить рыбу – вылавливать ее в три невода ... После такой ловли рыбы в водоеме почти не оставалось"