роздых
Виноградов В.В. Из истории русских слов и выражений // Русский язык в школе, 1940. № 2

«Морфологическая изолированность слова роздых наводит на предположение, что это слово в русском языке возникло под внешним давлением со стороны чужого языка. Оно произведено в солдатском диалекте XVIII в. от нем. Rast-tag. Слово растах (нем. Rasttag) в значении „отдых на пути“ вошло в военно-официальный русский язык в петровскую эпоху.» «Выйдя за пределы солдатской речи, слово роздых оторвалось от военных, походных представлений, связанных с растахом, и расширило свое значение. Оно стало обозначать вообще „короткий отдых во время пути“ или даже шире — „передышку от работы“.»

 с. 32-33
появление в языке семантическая эволюция смена сферы употребления этимология
Виноградов В.В. Из истории русских слов и выражений // Исследования по исторической грамматике и лексикологии. М.: ИРЯ АН СССР, 1990 , c. 3-29
растах