лез
‘лезвие, острие клинка’
Варбот Ж.Ж. Заметки по славянской этимологии // Этимология. Принципы реконструкции и методика исследования. М., 1965 , c. 27-43

Производно от глагола *lězti: при "осложнении значений 'ползти, пробираться’ — через ступень 'вырубить, расчистить, выровнять, чтобы пробраться, пройти’ и 'влезть, взобраться, чтобы вырезать’ — вторичными значениями 'рубить, расчищать, ровнять, резать’"

 с. 42
этимология
лезъ