барсук
Цельникер С.С. Некоторые дополнения к этимологии русск. барсук // Этимология. Исследования по русскому и другим языкам. М., 1963 , c. 120-123

«Происхождение слова барсук (обл. борсук) в русском языке установлено достаточно достоверно. Его возводят к общетюркской форме борсук, которая в разных фонетических вариантах зафиксирована в подавляющем большинстве тюркских языков... Нам представляется более правомерным возводить слово борсук к древнетюркскому глаголу бор- 'пахнуть, 'вонять’.» «Исходя из значений глагола бор- и аффикса -сык/-сук, можно заключить, что борсук (или, при отсутствии лабиального сингармонизма, борсык) должно было означать в древнетюркском языке 'вонючий, 'вонючка’. Основанием для того, чтобы наделить барсука таким прозвищем, могло быть то обстоятельство, что барсук (meles meles L.), как и большинство представителей семейства куньих, имеет анальные железы, издающие сильный запах.»

 с. 120-122
этимология
борсук