"Фразеологизмы заварить кашу и расхлебывать кашу восходят к соответствующим свободным сочетаниям слов. Современное обобщенно-переносное значение у них появилось в результате приобретения словом каша семантики «званый обед, праздник по поводу крестин или свадьбы» (такое значение у существительного каша в диалектах фиксируется и сейчас), а затем и значения «беспорядок, суматоха, сумятица, путаница»."