дешевка
XIX—XXI
Виноградов В.В. Из истории русских слов и выражений // Русский язык в школе, 1940. № 2 ⓘ
«Значение „очень низкая, дешевая цена“. . . развилось в литературном применении слова дешевка не ранее последних десятилетий XIX в.» Это значение возникло под влиянием слова дешевинка, вышедшего из литературного оборота. Следующий этап — образование переносного значения
с. 35-36
семантическая эволюция
Сорокин Ю.С. Развитие словарного состава русского литературного языка. 30–90-е годы XIX века. Москва; Ленинград, 1965 ⓘ
В значении «простая удешевленная водка» слово стало «широко популярным с 1863 г. после отмены откупов в виноторговле»
с. 484