"Для обозначения зернового хлеба, а также хлеба на корню и в копнах в ранних русских памятниках употреб­лялись названия жито, вершь и обилье. <...> Вершью в отличие от жита в древнерусском языке называли хлеба на корню, преимущественно яровые <...> Иногда называли вершью и яровой хлеб в копнах, кладях или скирдах".